人工大理石（抗菌）使用、衛生的で高級感溢れるペテーです。食器洗浄乾燥機に対応したハンドルですので、従来の木柄に比べ水が浸透することがなく、食器類といっしょに洗浄乾燥されても変化がありません（耐熱温度約１５０℃）。刃材はモリブデンステンレス鋼を使用、錆びにくく本格派の切れ味です。
人工大理石使用のため、従来の包丁より多少重くなっています。

仕様
●刃材：モリブデンステンレス鋼（本刃付）
●柄材：人口大理石（抗菌）
●刃長：１８０ｍｍ