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淡泊な白身ですが、脂が乗っていて、頭からかぶりついて丸ごといただけます 日持ちがいたしませんので、冷凍保存してくださいね。 冷凍庫から出しましたあと、その凍ったまま焼いてみてください。冷凍でもお味は全く変わりなく美味しくいただけますよ。
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