エコデパジャパン 食品

香酢
商品番号: 709477
恒順香醋(香酢) 300ml
2,625円

新どっちの料理ショー、特選素材として紹介されました!

新どっちの料理ショー、特選素材として紹介されました!
「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず) 300ml
商品名 恒順香醋(香酢) 300ml 
特徴 熟成期間が8年(通常は半年)
材料 餅米
価格 2625円

中国で愛され続けてきた8年熟成香酢。その理由にすぐに気付いていただけます。
一日15ml(大さじ一杯)を目安にお召し上がりください。


「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)はここが違います。
●「恒順香醋(香酢)」はアミノ酸が国内で販売されている香酢の2.5倍
●「恒順香醋(香酢)」は熟成期間が8年(通常は半年)
●「恒順香醋(香酢)」は中国政府ご用達の最高級品
●「恒順香醋(香酢)」は原料のもち米・水からこだわった伝統製法
8年熟成の「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)には、栄養価の素である天然の成分、アミノ酸が米酢の25倍。((財)食品環境検査協会分析試験結果)
しかも中国産香酢の半年ものと比べて1.5倍も含む、中国政府幹部御用達!
中国香酢トップメーカー 「恒順(こうじゅん)」の最高級品です。
特に「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)アミノ酸の中でも特に体内に吸収されやすい「遊離アミノ酸」が豊富に含まれています。だから、こんな方にオススメです。
●血液がサラサラ ●新陳代謝の促進 (疲労回復)●脂肪燃焼(ダイエット)
●美しい肌へ ●冷え性の方へ ●二日酔いに

香酢の中でも「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)と名のついた製品は特別に8年間熟成させてつくられる最高級の香酢にあたえられる名称です。
かつては中国の皇帝や貴族階級のみが口にする事ができ、現在でも人民大会堂指定食品として調理用に使われております。
液体で摂取することによって、その高い栄養価をより有効に吸収し、またお料理に使う際には1ランク上の味わいを楽しめます。帝国ホテルの料理にも使用されています。
また、テレビ通販ショップチャンネルにて1回(30分)1000本の販売実績がある大人気商品で、のべ10万人以上の方にご愛顧いただいております。

「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)は濃さが違います!
「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)は、一般の黒酢と比べ「濃さ」が断然違います。いま他社の酢をお飲みの方は、色、味、香りを比べてみてください。


恒順香醋のこだわり 伝統製法・原料・カメ・手造り・熟成

もち米を綺麗な水で
洗米し、蒸しあげる 大きなカメでもち米をならし、すり鉢状にする 秘伝の麹菌で発酵させるとお酒が湧き出す もち米の上にもみ殻を乗せ毎日攪拌を繰り返す

攪拌したものを水に浸すとその成分が香酢になる 香酢を小さなカメに移す。この時「宜興の甕」を使う 8年間カメの中で寝かされて出来上がる カプセルも液体も一つ一つ手作業で検品
恒順香醋への数々の受賞
香酢の中でも「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)と名前のついた一品は特別に8年間熟成させてつくられる最高級の香酢にあたえられる名称です。最高級の「恒順香醋(香酢)」(こうじゅんこうず)は、1985年にフランスパリにおいて国際金賞を受賞しました。 同年に中国・国家金賞も受賞し、更に1990年、1997年にも国家金賞を再度受賞しました。

国際金賞
(フランス国際食品博覧会) 国家金賞
(中国食品博覧会)
1909年 南洋勧業展覧会金賞
1985年 フランス国際食品博覧会金賞
1985年 中国食品博覧会 国家金賞
1990年、1997年 同金賞
1992年 香港国際食品博覧会金賞
1998年 人民大会堂宴会用品指定
1999年 緑色食品認定
(国の定める農薬使用基準・A級取得)
1999年 ISO9002取得
2002年 ISO9001取得
お召し上がり方の例
 
お料理に              ヨーグルトに
 
フルーツに            アイスクリームに






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