混ぜる、こねる、泡立てるなどの下ごしらえから、オリジナルのソーセージやパスタ、ソースの仕上げまで。デロンギのシェフクラシックがあれば、仕込みが効率よくこなせます。

【外寸】幅153×奥行き83×高さ175mm
【重量】約0.86kg（ミンサー本体のみ)
【材質】
本体・スクロール/アルミ合金、カッター/焼結鉄、プレート/合金鋼、ベースプレート・ノズル一式/ポリアセタール樹脂、トレー・プッシャー/ポリプロピレン、受け皿/AS樹脂（アクリロトリルスチレン共重合体）
【製造】中国
【専用付属品】ソーセージ用（ベースプレート、ノズル2種）/ケッベ用（シェーバー、コーン）