|
ひとつひとつの道具の使いやすい形と大きさにこだわりました。 並べたとき美しいよう質と素材をそろえています。
ウィスクは軽くて使いやすく、溶き卵など、泡立てすぎないように よく混ぜたいものや、少量のホイップに最適。 おたまは網や素材へのあたりをソフトにするためにふちを丸く 処理。すくいやすく煮物がくずれにくい形です。網じゃくしは細かいメッシュで揚げかすもきれいに取れます。 アク取りにも使えます。ターナーは薄くてしなやかで、食材の下に入れて返しやすいターナー。 マッシャーは十分な強度とつぶしやすい穴の形にこだわりました。 【ウィスク】長さ:20.5×直径8.5cm 【おたま】長さ:21×直径8.6cm 【網じゃくし】長さ:21.5×直径8.8cm 【ターナー】長さ:28.5×11.5×7.2cm 【マッシャー】長さ24×直径8cm 【素材】 ステンレススチール
|