仕様
●燻製は温度管理が大事です。スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなどブロック肉の中心温度の管理も大切です。
●スモーカー内の温度管理に便利な温度計です。スモーカーの上または横上部に穴をあけて、そこに温度計の足の部分を差し込めば、わざわざスモーカーをあけなくても中の温度がわかります。