仕様
●燻製は温度管理が大事です。スモーカー内の温度や、ロースハムやベーコンなどブロック肉の中心温度の管理も大切です。
●バイメタル式の管理用温度計です。
●足の部分が細く先端がとがっていますので、ブロック肉などに簡単に刺すことが出来ます。勿論、肉などの中心温度を測る必要がないときはスモーカー内の温度を測ることも出来ます。