そば打ちレッスンセット
★本とビデオ付
はじめての方でも安心な本、ビデオ付き麺打ち道具セットです。
●道具セット：
のし板(60×60×2.1cm）
こね鉢、麺棒、こま板
包丁（刃24cm）
●本：「初めて打つ　そば・うどん」打ち方はもちろん、変わりそばや料理のレシピも満載。
●ビデオ：打ち方〜茹で方、美味しい麺つゆの作り方等、初めての方でも安心。
●業務用混合粉（そば粉7：小麦粉3）：500g　
●打粉（信州）：300g

≪タスマニア≫そば打ちレッスンセット
★ビデオ付
南半球タスマニア産の「そば」とそば打ち道具一式のセットです。
打ち方が手に取るようにわかる「麺打ち指南ビデオ」が付いています。
＜セット内容＞
●道具セット
のし板（60×60×2.1cm）
こね鉢、麺棒、こま板
包丁（刃24cm）
●ビデオ：収録時間17分　打ち方から茹で方、美味しい麺つゆの作り方まで、初めての方でもやさしくそば打ちができるようになります。
●そば粉
タスマニア産そば粉：500g×2袋
国産割粉：500g×1袋
国産打粉：500g×1袋

入門道具セット
入門用に、最低限必要なセットです。
こね鉢には、ご家庭にある大きめのボールを、のし板には、こたつの板など、平らな板を代用してください。
●セット内容：
包丁（刃渡り21cm）、小間板、打ち棒

新・本格道具セット
手にされたその日から、すぐに本格手打ち麺が楽しめるセットです。このセットで本格手打ちの世界を存分にお楽しみください。
●セット内容：
包丁（刃渡り21cm）
小間板（中）
打ち棒60×3ｃｍ
のし板60×60×27cm
こね鉢（直径36cm、麺台スベリ止め）、
ゴム板（4枚1組）

家庭用麺打ちセット
★手引書付き
本格的な麺打ち道具を揃え、格安に仕上げました。くわしいそば打ち手引書により、初めての方でも簡単にそばを打つことができます。

家庭用麺打ちセット（麺打ち入門ビデオ付）
★ビデオ付き
入門用の麺打ちセットです。ソバ打ち入門ビデオ(約20分)が付いています。初めての方にも上手にそばを打つことができます。