ご家庭でそば打ちを楽しむのに適したそば粉です。
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霧下そば（打粉） 蕎麦の中で、もっとも有名な「霧下そば」。そのそばの中心にある一番粉から作ったサラサラの打ち粉は、上手なそば打ちには欠かせません。 1kg入り |
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信州更科蕎麦（石臼挽き） 信州といえば昔から蕎麦の名産地としてよく知られていますが、信州更科蕎麦は、その舌ざわりと歯応え、上品な美しい白さに人気があります。 400g入りパック×4袋セット |
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業務用混合粉（石臼挽き） 蕎麦専門店で使用されている蕎麦粉を使いやすい500gパックに小分けしたものです。 蕎麦７：割粉３の混合です。 500g入りパック×3袋セット |
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